背丈以上に育ったナス。
毎週大小合わせて約300個は収穫できてる。
台風がくるので上部を切って強風に耐えるようにするらしい。
他にも
大根の間引き
ブロッコリーの土寄せ
白菜の寒冷遮かけ準備 など台風対策準備
収穫メモ
*大根間引き菜
*小松菜
*ナス×約10
*ピーマン×15
*ししとう×約10
野菜、とってもありがたい
2012年9月29日土曜日
2012年9月22日土曜日
久々の農業大学
残暑が厳しかった頃に比べると、色んな野菜が植えられ育っていた!
今日は白菜の間引き、収穫、援農実地研修。
白菜:芯のところにシンクイムシというのがいないかチェックして元気な株だけ残して他は間引く。
柔らかい間引き葉がたくさん収穫。
シンクイムシにやられると、葉は巻かないで広がってくみたい。
結構大きくなる品種の白菜なので、収穫が楽しみ。
実地研修は近隣の農家さんの農場で作業のお手伝い。
小学校に納品する玉ねぎの種まき、大根の種まきなどを作業。
収穫メモ
*白菜の間引き葉 自転車の籠にめいっぱい
*ナス×10
*ピーマン×9
*ししとう×10以上
2012年9月21日金曜日
イタリア料理 シレーナでランチ
牛テールの煮こみとおかわり自由の美味しい自家製パン
昨日、オープンしたというイタリア料理店でランチ。
*パスタのみ
*サラダ・スープ・メイン料理・ドルチェ・コーヒー
*上記のセットにパスタ
の3コースから迷って、メイン料理のコースを選択。サーモンのグリルと迷ってお肉をドンと。
骨付きの牛テール、なかなか食べ応えあり美味しかった。骨まわりは最後の方は手づかみでw
ドルチェも手作りで、この日はリンゴのタルト。ちょっと塩気が効いていてとっても美味しい。
シェフはとっても優しい声のガーナ系のイタリア人だそうで、にこやかで親切。
(このお店を知ったのも、近くのすき屋でベビーカー押してたら親切にドアを開けてくれたから)
今度はパスタを食べにまた行きたいな。
昨日、オープンしたというイタリア料理店でランチ。
*パスタのみ
*サラダ・スープ・メイン料理・ドルチェ・コーヒー
*上記のセットにパスタ
の3コースから迷って、メイン料理のコースを選択。サーモンのグリルと迷ってお肉をドンと。
骨付きの牛テール、なかなか食べ応えあり美味しかった。骨まわりは最後の方は手づかみでw
ドルチェも手作りで、この日はリンゴのタルト。ちょっと塩気が効いていてとっても美味しい。
シェフはとっても優しい声のガーナ系のイタリア人だそうで、にこやかで親切。
(このお店を知ったのも、近くのすき屋でベビーカー押してたら親切にドアを開けてくれたから)
今度はパスタを食べにまた行きたいな。
2012年9月19日水曜日
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