ケーキ:ブッションとプレゼント

クリスマスケーキは洋菓子舗　茂右衛門のブッション　

 

スポンジいっぱいにラム酒がジュワーっとしみこんでいて美味しい。

 

一緒に買ったアップルカルバドスのタルトはサクサクでチョコのタルトは濃厚でとっても

満足したクリスマスケーキ。

 

そして夫がサプライズでマリメッコのミトンをプレゼントしてくれた♪

「最近、よくパン（ベーグル）を焼くから使って」ってことみたい。嬉しい。

クリスマス礼拝へ

近所の教会へクリスマス礼拝に。

クリスチャンというわけでもないが、興味があったので。

 

神父さんのお話に讃美歌があって、思っていたより多くの人が集まっていて暖かい雰囲気。

 

小さい子供用の部屋もあり、息子はやたらと興奮してずっと動き回っていた。他のお友達もいたからかな。

 

窓には切り絵の宗教画があって光を通して綺麗だった。

 

 

 

モニプラ「そいっち（子供向け豆乳飲料）」当選！

 

モニプラで　マルサンアイ×モニプラコラボ企画の「そいっち」当選しました！

 

豆乳は離乳食でも使っていたので、抵抗なく美味しそうに飲んでた。

ほんのりぶどう味も大人が飲んでも美味しい。

 

一気に1パックは飲めないので、数回にわけてあげていたら嬉しそうに催促もしてたなぁ。

豆乳の栄養が簡単に取ってもらえるのは魅力的。

 

これをきっかけに豆乳好きになったらいいな。

 

またこういうモニターも応募しよう♪

トースターでもベーグルできた！

できあがった酵母を使って、ベーグルが完成！！
オーブントースターでももっちりした美味しいベーグルが焼けた。

天然酵母を使うと冷めたら固くなりやすいようで、すごく固くなった・・・
食べる時は温めなおしてる。

中の柔らかめのとこは息子に。もっそもっそと食べてくれるのがなんだか嬉しい。

酵母いっぱいあるからじゃんじゃん作る。

茹でないベーグルとオートミールクッキー

友達で先生を招いてパン講座。

茹でないでつくるベーグルと食物繊維豊富なオートミールクッキー。

どちらも、すごく美味しい！ベーグルもっちもち。あとベーグルの作りかた初めて知った。。。。

 

家でできたらいいなってことと、せっかく習ったんだしやってみようってことで、酵母種を買って

種液を作製中。

うまくできるかな。

植木講習＆盆栽講習

以前剪定したさかえ桜。

あんなに剪定したのに、ガッツリ剪定するほど伸びていた。樹の成長ってすごい。

斑入りの枝葉があったが、紅葉してわからず。

 

そしてこの時期に咲く桜なので、ちらほら桜の花が咲いていた！

 

 

 

盆栽教室もあった。40年以上の松。かっこよすぎる。。。

かえでやぎぼうしもあり、樹の見かたや盆栽の良さをいっぱい教わる。

もらってダメになりかけてたケヤキの盆栽も剪定と植え替えをしてもらった。

今度こそ手入れして育てよう。

 

 

収穫メモ

＊白菜

＊キャベツ

＊水菜

＊青梗菜

＊ほうれん草

＊じゃがいも

この前はキウイもあった。

『のらや』でうどん

 

ほっこりした古民家のうどん屋さん。

靴を脱いであがります。石油ヒーターの匂いと美味しいうどんの香り。。。

 

鍋焼きカレーうどん、美味しかった！！

志茂田景樹さんと握手

 

志茂田景樹さんの読み聞かせ会に行ってきた。

 

ピアノ演奏、紙芝居、歌、大きい絵本の読み聞かせと盛りだくさん。

子供たちは自由に動き回ったり、お話聞いて歌ったりと楽しそうだった。

 

『しあわせなら手をたたこう』の歌の時に志茂田さん息子の近くに来て、手を握ってくれた。

嬉しいなぁ。

 

本を買ってサインもしてもらっちゃったｗｗ

写真も一緒に撮ったしなんか楽しかったぁ。

洋菓子舗 茂右衛門のサバラン

 

最近、近所にできたお店。サバランを買った。

さっぱりしたシロップがたっぷり浸みこんでいるし、こんがり香ばしいクリームが

美味しい。

 

ここの『コーヒーとウィスキーのパウンドケーキ』も美味しい。

ケーキも美味しそうなのがたくさんあるので、ちょっとずつ食べていこう

日立中央研究所庭園

池と紅葉モミジ

建物のドアのすりガラス

 

待ちに待った、庭園開放日！

開放時間頃、窓の外を見るとゾロゾロとツアーの人々がたくさん歩いてるのが見えてびっくり。

 

広場には屋台がいくつも出ていて、のんびりした雰囲気。

風がちょっと冷たいけど、紅葉も少しずつ見られて野川の源流も見たり触ったりと楽しい。

 

絵を描いている人もいたので、開放直後からずっといるんだろうな。。。

 

次回は4月。桜の頃。

 

ゆるキャラ ハッぴーちゃん

久しぶりにゆるキャラに遭遇！

ほぼ日おからのその後

おからブームは落ち着いたが続いてる。

よく作るのは『おから稲荷』　『おからスコーン』　『おからの肉巻き』　『おから餅』　『おからサラダ』

使ってみると、かさ増しになるし腹もちもいいし、いっぱい食べても罪悪感なく胃にも優しい。

体重もおから食べているとそんなに増えてない気がする。


夫はおから料理をいっぱい食べているせいで、前より気持ちが穏やかになったらしい。
以前は怒っていたことが、「ま、いいか」って感じで気にしなくなったとか・・・いいのか悪いのか

柿の剪定

今日の農業大学は果樹教室。
習った柿の剪定についての覚え書き

＊隔年で実がつくとよくいわれているが、きちんと管理と肥料をあげれば毎年安定して実がつくらしい
＊ヒコバエ・徒長枝（比較的若い枝）・細い枝剪定
＊窒素系有機系の肥料を年2.3回⇒味・つや等に違いが出る
＊残す枝は上から３．４芽のところで剪定
＊密集した枝の所は太陽に隠れる下の方を切る




収穫メモ
＊ナス
＊キャベツ
＊カブ
＊水菜
＊人参
＊里芋

収穫祭

今日は農業大学の収穫祭！！　学長兼市長も出席です。

初めて市長さんとお話したのですが、とても気さくな感じの方でした。

 

ここで収穫された野菜など使った芋煮とおにぎりやサラダ、蒸かしたお芋など盛りだくさん。

そして、国分寺産のいちじくを使ったお酒もちょっぴり飲んだ。濃厚で美味しかった。

 

 

残念なことに、この農業大学は本年度でこの広い圃場が使えなくなってしまうので、来年は規模を縮小してしまうとのこと・・・・

あと残り約1カ月。できるだけ出席して美味しい野菜を勉強しよう。

もぐもぐパンダ

 

ベビーサイン教室の食べ物編で作ったオモチャ。へっぽこだけど息子は楽しんでくれる。

教室から帰ってきたら、『もっと』 『美味しい』のサインをしてくれた！！

その後もパンダの口に折り紙を詰め込んだり出したりしてる息子。なんだかいい感じ。

おめでとう、1歳

　　
あっという間の1年だったなぁ。。。大病もせず、元気に大きく育ってくれて本当に良かったし、息子が産まれてくれてとても良かった。

一升餅を背負わせてみたら、泣いて座っていたがちょっとだけハイハイして私の方に進んできたｗ


 

収穫メモ

＊キャベツ
＊大根
＊ほうれん草
＊ナス
＊ピーマン
＊ししとう　　　　

収穫作業をし、市の農業祭に参考出品する農作物を選んで終了。。
最近、参加日の作業は少なく収穫に行っている感じだな。

農業大学も残りわずか

タカノフルーツバー

ずっと気になっていたタカノフルーツバーへ。
店内は男性のみは禁止なので女性がたくさん。ちょっと不思議な空気感。

ケーキ・アイス4種（今回は食べず）・フルーツ・サラダ・軽食・スープ・パン・ドリンク
メニューは豊富でフルーツも美味しいけど、軽食やサラダ、パンが予想以上に美味しい。

取りに行くたびに、ついフルーツサンドを取ってしまう。一口サイズで入ってる果物も色々で
パクパク食べられる。。。。

またいきたいな。

ほっと湯めぐりラリーの当選品

石川県での旅行で参加した『ほっと湯めぐりラリー』で当選した！
しかもこれらが２セットも♪

中身はワイン、塩、ブルーベリージャム、うどん（あごだしつゆ付き）、きざみとろろこんぶ。

きざみとろろこんぶは早速ご飯にかけて食べてみた。美味しい。
久々に当たって嬉しいな

青虫退治

 

この前の農業大学では

＊ブロッコリーの虫とり（しかも葉が傷つくのを避けるため指で退治する！！）

＊ナス・ピーマンへの追肥

＊種まき

＊収穫　だった。

 

虫とりがなかなか大変で、指でどうにもこうにもできない青虫は横で作業していたおじ様に

お願いしましたｗｗ

 

ブロッコリー、形になってきてとっても楽しみ。

 

今回の収穫は

＊ナス

＊ピーマン

＊ししとう
＊春菊

＊ほうれん草

＊青梗菜

＊長ネギ

コキアがもこもこもこ

コキアがもっこもこ

ひたち海浜公園にて。

抱っこ紐、染めてきた

抱っこ紐、染め完成！

サラシの布を染めて、抱っこ紐に。

模様つけるの楽しい。
もっときつく絞ればよかったと思うとこもあるけど、抱っこしたらクシャっと
なるしｗｗ

井の頭公園でピクニック

３連休、最後の日。夫は仕事だったけど天気もいいから井の頭公園へ。

シートにもちゃんと座れるし、ハトや葉っぱを見たりまわりの人たちに興味示したりと行って良かった。

今度は３人で公園行こう。

台風対策

背丈以上に育ったナス。
毎週大小合わせて約300個は収穫できてる。

台風がくるので上部を切って強風に耐えるようにするらしい。

他にも
大根の間引き
ブロッコリーの土寄せ
白菜の寒冷遮かけ準備　など台風対策準備


収穫メモ
＊大根間引き菜
＊小松菜
＊ナス×約10
＊ピーマン×15
＊ししとう×約10

野菜、とってもありがたい

久々の農業大学

残暑が厳しかった頃に比べると、色んな野菜が植えられ育っていた！


今日は白菜の間引き、収穫、援農実地研修。

白菜：芯のところにシンクイムシというのがいないかチェックして元気な株だけ残して他は間引く。
　　　柔らかい間引き葉がたくさん収穫。

　シンクイムシにやられると、葉は巻かないで広がってくみたい。　
　結構大きくなる品種の白菜なので、収穫が楽しみ。


実地研修は近隣の農家さんの農場で作業のお手伝い。
小学校に納品する玉ねぎの種まき、大根の種まきなどを作業。



収穫メモ
＊白菜の間引き葉　自転車の籠にめいっぱい
＊ナス×10
＊ピーマン×9
＊ししとう×10以上

イタリア料理 シレーナでランチ

牛テールの煮こみとおかわり自由の美味しい自家製パン


昨日、オープンしたというイタリア料理店でランチ。
＊パスタのみ
＊サラダ・スープ・メイン料理・ドルチェ・コーヒー
＊上記のセットにパスタ

の3コースから迷って、メイン料理のコースを選択。サーモンのグリルと迷ってお肉をドンと。

骨付きの牛テール、なかなか食べ応えあり美味しかった。骨まわりは最後の方は手づかみでｗ
ドルチェも手作りで、この日はリンゴのタルト。ちょっと塩気が効いていてとっても美味しい。

シェフはとっても優しい声のガーナ系のイタリア人だそうで、にこやかで親切。
（このお店を知ったのも、近くのすき屋でベビーカー押してたら親切にドアを開けてくれたから）
今度はパスタを食べにまた行きたいな。

小石川植物園

 

残暑の中、友達と小石川植物園へ。

 

画像は立ち入り禁止温室のドアから見た大きなオーガスタとモンステラの葉っぱなど。

 

 

大きなこんにゃくの花が公開されたのもここ。またこんにゃく咲かないかなぁ

代官山TSUTAYA

江戸金魚

 思っていたより、金魚たちが綺麗だった。

 

写真撮影が可能なのはいいけど、撮ってる人たちが多すぎてなかなか見ることができにくかった。。。

つけ鴨うどん 鴨錦

つけ鴨うどん　並。　　並で麺は２玉。

関東初出店らしい、つけ鴨うどん屋さん。ご近所にオープン。

１６時までの営業で夜はレストラン＆バーになるみたい。なので、壁の絵は２枚重ねで、内装も
うどん屋さんぽくない。


いりこだしにレモン薄切り、そして鴨肉にネギ。とっても美味しい。麺も歯ごたえ十分でイイ！
でも私のつけ汁にはレモンは入ってなかった・・・・入れ忘れか？？


食べた後には蕎麦湯ならぬしょうが湯を入れて、スープとして飲めて満足感いっぱい。

農業メモ

8月、雨が少なく秋野菜への作業が送れてる。

例年の10％くらいらしい。
でも、そういう年は秋野菜が美味しく安めになるらしいので期待大。


今日は、秋から冬に向けての耕地割り振りのお話と、ナスの芽摘み＆誘引に
収穫。


大根、ネギ、キャベツ、ブロッコリー、じゃがいも、さつまいも、菜っ葉系、にんじん
白菜。あ、あと１１月ころにはキウイも。

後期も野菜が楽しみ。



収穫メモ
ナス×７
ピーマン×11
ししとう×6

カフェ はこ庭

ランチセットのコーヒーと ヌガーグラッセ　

食事は玄米ちらしずしセットを。
玄米もお酢と合う。今度作ってみたいな。

耕運機がアツい

夏野菜もそろそろ終了へ。

トマトなど撤去したところを、秋冬野菜にむけ土をホコホコに耕します。

講師の耕運機運転がカッコイイ！！

収穫メモ

ナス×10位

ピーマン×10以上

ししとう×7位

ロンドンオリンピック

お友達からのいただきもの

西光亭のクッキー！！
しかもロンドンオリンピックの絵。かわいいー

団十郎が立派に

　

　

こんなに小さかった朝顔の団十郎が（6月）





　　　

ここまで大きく成長した（8月）

出来にくいと言われていた種はひとつだけ！！

本当に種できにくいんだなぁ。15個くらいは花咲いてたのに。

作業・収穫

キュウリの撤去
支柱から誘引した紐はずして、支柱もとって洗って、畑がすっきり。
教わりながら誘引したはずなのに、みんなバラバラな仕方。
きっと自分もそうだろうなｗ

たくさん、美味しいキュウリを食べたなぁ。


収穫メモ
＊ナス×4
＊ピーマン×10個以上
＊トマト×２
＊モロヘイヤ×2束位
＊いんげん×3
おまけでブルーベリーとシソ

乃木神社夏祭りと乃木坂46

乃木神社の夏祭りビュッフェへ。

美味しい和食・洋食・スイーツがいっぱい。　

結婚式でもとても美味しい料理だったので、ほぼ期待してた通り。

中でもスイーツはもうどれもこれも美味しい～

ちょっと配分間違えて、スイーツ用の胃が少なめで最後の方苦しかったけど・・・・

画像はスイーツ一通り。これに今回は泣く泣く断念したパイ系がありました。

来年もまた行きたい。

同時に乃木神社では妙に男子多いなぁと思ったら、乃木坂46とタイアップしてるのようで

ポスターにかざすとメンバーが３Dで現れて説明し一緒に写真も撮れるというアプリがあるようでした。

思わず、気のよさそうな男子2人組がかざしてみてるところ、チラ見しながら一緒にみせてもらい

説明受けてきちゃった(笑)

すごいアプリだワー

おからは痩せる？！

後半のおからメモと気付いたこと

＊おからいなり
前回よりも酢を効かせてさらに美味しさUP！でも夫は酢が効きすぎと言う・・・
10個できて、夜、次の日朝、昼と食べた。

＊おから大根餅
大根餅のレシピ、小麦粉を減らしておからをドン。
もっちりしっとり美味しいです。


おからのせいか夏になったせいか、ちょっと体重が減った気がする。
夫もお腹の肉付きはまだ変化ないが、体重3キロ程減ったみたい。

本屋さんで、チラッと見かけた本の表紙にも『おからで痩せた』ってあったし・・・

いいぞ、おから。

パンとジェラート

気になってた阿佐ヶ谷のジェラート屋さん「シンチェリータ」へ。

不定期で提供される『パンとジェラート』食べに行ってきました。

たくさんあるフレーバー、迷いに迷って、キウイとメルノワ。

ふんわりしたパンにジェラートが挟まって美味しい。

食べにくいかと思ったら、だんだんジェラートとパンが一緒になっていくので

また美味しい！

不思議な美味しさだったなぁ。

またジェラート食べに行きたい。

毎日おから⇒ほぼ毎日おから

＊おからもちのせサラダうどん
枝豆いりのおからもちをさつま揚げ気分で。
夫用に冷蔵庫入れておいたら、おからもちがパサパサに！！冷たいのはよくないようだ。


＊おからケークサレ
おからと大根の葉でケークサレ。

覚え書き程度に
おから100ｇ、薄力粉約50ｇ、ごま油大１、牛乳約50ｍｌ、卵1個
塩小１、こしょう適量、粉チーズ多め、ＢＰ小さじ2分の１

もったりした生地を焼いた感じだったけど、パサつきがなくて美味しいかも。
冷やしてもパサつかない。

収穫メモ

＊モロヘイヤ×お店で見る一袋の4倍
＊小松菜×ひとかかえ
＊きゅうり×３
＊ピーマン×１３
＊ナス×４
＊枝豆＊5株

枝豆は結構小さいサヤが多く、実がなかったり虫が先に食べてるのもあった。

モロヘイヤはお昼の冷汁に入れてみたら美味しい


午前中の作業とはいえ、物凄く暑い。
どんどん汗で水分が奪われ、立ちくらみした。

途中、スイカの差し入れがあって食べたら体がスッと涼しくなって元気になった。

おからピザに醤油麹

　

知り合いのママさんが作っていたのがとても美味しそうだったので。
晩ご飯のおかずにおからピザ。

おからと片栗粉と水の生地。
ソースは醤油麹+マヨネーズ。具は冷凍焼鳥にパプリカとピーマンとチーズ。

もっちもちでピザとちょっと違うけど、美味しい。
醤油麹とマヨネーズのソースもちょっと味噌っぽくて美味しい。もう少しマヨ感あっても
よかったかも。

ベビーサイン 最終回

４回の講習も、今日で最後。

息子は今までで一番、歌が始まると先生を見てニコニコしてた。
先生の出すサインもみてた。

初めての物・不思議なものを見た時に、ふと親の顔を見るか（これ何？って）の
実験もちゃんと見てくれてた！！


２日連続だけだったけど、｢おっぱい｣のサインもしてくれたし、
これからもどんどんサイン見せていこう。
今日は｢暑い｣も教わったし、この夏いっぱい使えるなぁ。

いい時期に参加できて良かった。

おからもち

まわりのママさんたちで人気のおから料理。

今朝はおからもち。

おからと片栗粉、牛乳を混ぜて形成して、フライパンでこんがり焼く。
そして、甘辛のタレをからめる。

もっちりしてて美味しかった。
タレをからめたあとに、きな粉をからめた♪


夜は買ってきたばかりのおからで、簡単サラダ。

おから、美味しい。

マダーボールという名のスイカ

最近、果物屋さんで果物を買うのが楽しい。　

買い物ルートの一番最初なので、商品を見て取り置きしてもらって帰りにうけとる。

お勧めポイント説明してくれて、目の前で美味しそうなのを選んでくれるのが嬉しい。

カットされたスイカと迷って今回はマダーボール。楕円形の小玉スイカ。新鮮だってさ。

おからのニョッキ

おからのニョッキを作ってみた。
プレーンタイプとかぼちゃ入りの2種。

茹でてみたら、どんどん溶けてトロリとした液体に・・・・


コンソメの素を入れて鶏肉足して野菜を足して、シチュー風にアレンジ。

これはこれでとっても美味しかったので良しとした。


原因はおからが多すぎたこと。
つい、おからいっぱい使ってしまう。

いなりおから

教わったおから料理。

いなり寿司でなくていなりおから。

すし酢で味付けたおからに、味付けしたにんじんとキュウリを入れて。

キュウリの食感よかったし、おからと酢がすごく合う！美味しい～

いっぱい食べられるけど、お腹にあとからドンとくる。

断面がくずれたけど、こんな感じで色もややカラフル。

今週のおから料理②

７月１２日
＊おからのサモサ風
残ったドライカレーを餃子の皮に包んで揚げ焼きに。
大きめに切ってたナスがいいアクセントになった。


７月１３日
＊おからとヨーグルトのお好み焼き
ふんわりした焼きあがり。
味はあっさり美味しいがもう少しまとまりやすいと良かった。
ちょとおからが多すぎたかも。


７月14日
おから休み


７月１５日
＊おからの肉巻き
後輩一家が遊びに来たので、再び作ってみた。
前回よりもきれいに巻けて味も良く出来たかもー　
かなり、お腹にたまる一品でした。

さかえ桜の斑入り

今日の農業大学は剪定。
さかえ桜の剪定と黒松の芽をカット（本当は手で折れる頃にする）

どの枝を切って夏以降に向けて風通しと日当たりを良くするかを教わりながら
バシバシ切ってく。

さかえ桜に一枝だけ斑入りの枝があった。
先生にきいたところ、接ぎ木してうまくいけば育つのかもしれないという話だった。


珍しい斑入りの枝は剪定されることなく、残された。今後どう育ってくのかな。


収穫メモ
＊ナス×３
＊ピーマン×15
＊トマト×5
＊大根×1
＊きゅうり×5
＊トウモロコシ×3
＊枝豆×4株

トウモロコシ、枝豆は帰宅してすぐ茹でてお昼に食べた。
甘くて美味しかったぁ

今週のおから料理たち①

７月８日
＊おからニラ餃子　
肉の約1.5倍のおからを入れて作ってみた。結構ぱさつかずしっとり美味しい。
いつもの酢醤油よりも塩麹ゴマだれの方が合う。


７月９日
＊おからニラ餃子のスープ
作っておいて焼かずにおいたのを中華スープで。ちょっと皮がテロっとしたけど美味。

＊おからとアボガドのサラダ
マヨネーズだけだと、カロリーも気になるので、
ヨーグルトを足してできるだけさっぱりに仕上げた。黒コショウもたっぷり。


７月１０日
＊残ったサラダを食べる


７月１１日
＊おからのドライカレー
しょうがとニンニクのみじん切り、玉ねぎ炒めてナスとピーマンとトウモロコシのひげも炒める。
水と固形スープ、カレー粉、スパイス、ケチャップ、ウスターソースを足して煮立ったらおからを投入。
お好みの水分量まで炒めて完成！

肉感、欲しかった。

ベビーサイン

ベビーサイン、２回目。

今回はどうぶつシリーズ。歌をうたったり、絵本を見たりしながら習う。

紹介された絵本の色も絵もかわいいので、帰りに本屋さんに寄って購入。
家でも一緒に見てサインしてみたけど、目線は絵本・・・・

ま、いいや。ちょっとずつ。

絵本見せると嬉しそう。でもすぐ手を伸ばして持って振って遊ぶ。そんなもんだろうなー

収穫メモ

７月８日
草むしり後、収穫作業
＊大根×１
＊キュウリ×５
＊ナス×５
＊ししとう×10
＊ピーマン×10
＊みやこべこな×軽くひとかかえ

みやこべかなが初めて。白菜みたいな葉物。
たっぷり煮びたしにしたり、おから餃子スープの具にしたり。

おからの肉巻き

おからにしめじとカブのみじん切りを混ぜて、卵、ごま油大さじ１位、片栗粉大さじ１位、塩胡椒適量加えてしっとりまとまるようにする。

豚小間の切り落としでしっかり包んで、フライパンで蒸し焼き。

砂糖小さじ２、みりん大さじ４、しょうゆ大さじ４（肉巻きの量が多かったので少し増やす）のタレを
絡めて煮詰めて完成！

すごく、美味しい。おから料理楽しい。

縄の縛り方を練習

今日は雨ってこともあり、刈り込みの続きは次週になって縄の縛り方講習を練習した。

４種類（とっくり結び、舟を停める時に使う縛り方など他２つ）習ったけど、

名前を忘れてしまった。。。でも普段使えそうな縛り方なので復習しておこう。

そして今日の収穫物

＊トマト

＊ニラ

＊カブ

＊ししとう

＊ナス

＊ピーマン

＊きゅうり　　

ついにトマトが来た☆

昨日のおから料理で

今日のおから料理

＊おからかぼちゃサラダトースト
昨日の残りを食パンにのせて、チーズをのせて焼いただけ。

＊シソ巻きモチモチ卯の花餅
卯の花に片栗粉適量いれて混ぜて、一口大をスプーンですくってフライパン
にひいたシソの上にのせて巻きつけるようにこんがり焼く。

モチモチしてて美味しかった。

明日は何作ろうかなー♪

毎日おから

夫のリクエストでしばらく、毎日おから料理を食べてみようってことになった。

勢いだけで言った感がお互いするけど、食物繊維豊富だし腹もちはいいし、そして値段が安い。

続けられる限り食べるよ、おから！！

7/4　おからハンバーグ　きのこ餡かけ

7/5　おからとかぼちゃのサラダ（撮ってみたけどお皿の割合イマイチだ。。。）
　　　卯の花

検索してみるとおからのサラダは簡単だった。

生おからと豆腐（水きりしない）を大体1.5：1位の割合でよく混ぜる。

野菜（今回はキュウリとかぼちゃ）を加えてヨーグルトとマヨネーズと塩、胡椒で味付け。

結構あっさりしたポテトサラダ風。美味しいと思う。

作って思ったのは、多めに作ったので２日目にかぼちゃを足せば良かったこと。

あと日持ちがしなそうなので注意しなくちゃってこと。

セレブ・デ・トマト

表参道のセレブ・デ・トマトでのランチブッフェ。

トマトのパン、ジャム、はちみつ、塩、サラダ、パスタにマリネなどなどに赤だけでなく緑や黄色オレンジのトマトがいっぱい。

どれも結構美味しく、品数も多すぎずお店の規模もちょうどいい感じだった。

デザートもトマトキャラメルが入ってるクリームとトマトがのったミルクプリン。

のってるトマトの品種名を説明してもらったけど、ちょっと忘れてしまった。

食べたら

｢うわぁ、何この甘いトマト！！｣っていうより

｢うん、トマトだ｣って感じだった。

トマトをいっぱい美味しく食べて満足した。

刈り込み

 

農場内の生垣の刈り込み。

もともと丸くあった木の伸びてた部分を刈る。

黙々と刈り込んでた。楽しい！　

でも、先生によるともっと刈らないと大きくなってしまうのでまた来週も刈る。

収穫物メモ

＊大根×１

＊ナス×３

＊ピーマン×２

＊ししとう×３

＊トマト×２

＊かぶ×６

＊キュウリ×６

＊水菜×ひとかかえ

遠征

隣駅＆隣市の親子カフェ？広場？に行ってきた。
ここは、マッサージやヒーリングとかまつ毛パーマが格安であったりする。
子供見てもらいつつ、受けられるのはすごくいい。

行ってすぐはアウェー感いっぱいだったけど、しばらくいたら近くにいた方とお話できたし、
マッサージも約１５分５００円で受けられ、体の注意点を教えてもらいかなり満足。

とりあえず、骨盤ベルト、むくみ対策靴下、お尻歩き、寝起き後の背伸び
継続しよう。

来月、マッサージ目的にまた行こうかなー

初の一時保育

色々検索して、お値段・交通の便など検討・見学。
いつでもＯＫかと思ってたら、普段預かっている定員の子たちのシフトの空きによって受け入れられるみたい。それもそうか。。。

今月の空きがあったので美容院に行く為に、３時間預けた。
別れ際はなんだかポカーンとしてた。

息子が気がかりな部分あるけど、久々に一人で歩くのって体が軽い！
パーマかけたかったけど、今回はカットのみ。でも重たくなってた髪がごっそり
減ってすっきり。

他のお客さんで４，５歳くらいの子連れがいたので、それとなくきいてみたら子連れ大丈夫だった。

美容師さん曰く、｢お母さんたちの方が気にしちゃうけど、お店としては問題ないしベビーカーもＯＫ｣と。

次回、子連れでパーマ決定！！



迎えに行った息子は、あっけらかんと寝てたりしてるかと思いきや、かなり泣いてたらしい。
おんぶされながら、不満そうな顔でみつめられたｗｗ
慣れない場所だってことがわかったんだな。
でも、前半はブロックで遊んだり他の子に笑いかけられて笑顔を返していたそうだ。

抱っこで帰る途中、ニコニコ笑いかけてくれて喜んでたのがかわいい。

団十郎が咲いた

我が家にやってきて1週間。
早くも団十郎開花！！

本当に茶系の花色だな。

さすがにもう返すのは淋しいので、
もうしばらく楽しもうと思う。
もちろん、市の方にも連絡済みｗ

収穫メモ

＊間引いた大根×５
＊赤かぶ×１２
＊かぶ×５
＊キュウリ×７
＊ナス×２
＊ピーマン×２
＊ししとう×３
＊小松菜×たっぷり一抱え

かぶや大根にはたくさんの葉が！！
今日は雨だったので収穫してみんな（３０人以上）でわけて終わりだった。
他の日にもお世話してくれてる先生や他の方に感謝。

団十郎がやって来た

８月の後半に行われるスポーツイベントに飾る花として、団十郎栽培ボランティアをすることにした。

東京都ならではの花だそうで、近年復活を遂げた朝顔｢団十郎｣。

歌舞伎役者の初代市川団十郎が好んで着てた色である、えび茶色の花弁と黄緑色の葉色が特徴らしい。

種子の確保が難しいらしくなんだかデリケートぽい。
よくよくみると、結構下の方は小さな花芽みたいのがある。枝っぽいのも。

うまく咲かせられたらいいな。とりあえずは家の北側に置いてみた。

鉢花講座

市内の花農家さん（主に2代目）たちが講師として、鉢花について質疑応答や解説を受ける。

自宅で育ててる花についての質問をしていいから、みんなの質問聞いてても面白いし、ちょうど気になってたことも。

とりあえず、もっと植物の観察とアブラムシは出る前からの早めの対策。


農作物はどんどん大きくなって（特にキュウリ）、間引いたり収穫したものはお土産に♪

カブの葉・大根の葉はごま油で炒めて醤油で味付けてご飯に混ぜたり、かけたり。
細めのキュウリは塩麹につけて、お漬物。太いキュウリはジャガイモとあんかけにしよう。

離乳食メモ お魚

のんびり進めてる離乳食。そろそろ魚をあげようってことで
＊シラス
＊真鱈（北海道産：天然）
を駅ビル地下のお魚屋さんで購入。


シラスは茹でて、すり鉢でゴリゴリすってフリージング。真鱈も同様に。

今日はシラスをおかゆと混ぜてあげたので、明日は真鱈をあげようと思っていたら


『タラは白身魚の中でもアレルギーが出やすいから、初期にはあげないで』って
小さく、離乳食の食材早見表に書いてあった・・・・

ショック！！見落としてた。あげるのやめとこうかな。

エメラルドグリーン色の蛾

エレベーター上にずっといる。

キレイだけど、利用階のとこにずーっといられるのは
ちょっと嫌だな。

きのこ切手

切手の博物館での
『かわいいキノコ・キノコの魔法展』　に行ってきた。


予想以上のキノコ切手が生え方・色・形・美味しそうなどカテゴリに分かれて展示されてた。
１回で見るより、数回で見た方がもっと楽しいかも。

画像は併設されてる切手ショップで買ったもの。