毎日おから⇒ほぼ毎日おから

＊おからもちのせサラダうどん
枝豆いりのおからもちをさつま揚げ気分で。
夫用に冷蔵庫入れておいたら、おからもちがパサパサに！！冷たいのはよくないようだ。


＊おからケークサレ
おからと大根の葉でケークサレ。

覚え書き程度に
おから100ｇ、薄力粉約50ｇ、ごま油大１、牛乳約50ｍｌ、卵1個
塩小１、こしょう適量、粉チーズ多め、ＢＰ小さじ2分の１

もったりした生地を焼いた感じだったけど、パサつきがなくて美味しいかも。
冷やしてもパサつかない。