トースターでおから入りベーグル

 

トースターでも焼けたベーグル

天然酵母使用なので冷めたら固く（物凄く）なるのが欠点だったが、おからを混ぜたら・・・

 

冷めても固くならない！！

 

もっちりさは変わらない気がするし、ちょっと柔らかさもあるので息子も前よりも食べやすそう♪

 

いいぞ、おから。カロリーも半減位してるはず。

前回のと比べてみて、もう少し焼き色ついてもいいなぁ。

ベーグルサンドも作れるなぁ。。