毎日おから

夫のリクエストでしばらく、毎日おから料理を食べてみようってことになった。

勢いだけで言った感がお互いするけど、食物繊維豊富だし腹もちはいいし、そして値段が安い。

続けられる限り食べるよ、おから！！

7/4　おからハンバーグ　きのこ餡かけ

7/5　おからとかぼちゃのサラダ（撮ってみたけどお皿の割合イマイチだ。。。）
　　　卯の花

検索してみるとおからのサラダは簡単だった。

生おからと豆腐（水きりしない）を大体1.5：1位の割合でよく混ぜる。

野菜（今回はキュウリとかぼちゃ）を加えてヨーグルトとマヨネーズと塩、胡椒で味付け。

結構あっさりしたポテトサラダ風。美味しいと思う。

作って思ったのは、多めに作ったので２日目にかぼちゃを足せば良かったこと。

あと日持ちがしなそうなので注意しなくちゃってこと。